Buraczki zasmażane
- 60 min
świetny dodatek do dań obiadowych, można je też podać do śniadania, kolacji w towarzystwie kiełbasy białej na gorąco...
- 60 min
Składniki:
- Buraki czerwone ok. 50-60 dag (ja gotuję zazwyczaj ok. 3 kg, z części robię buraki zasmażane z reszty ćwikłę)
Mąka pszenna 1 łyżka
Domowy smalec 2 łyżki
Kwaśna śmietana 18 %
Cukier 1 łyżeczka
Sól ,pieprz biały mielony, ostra papryka w proszku do smaku
Ocet spirytusowy 10 % (można go zastąpić sokiem z cytryny lub innym octem) 2 łyżki
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Buraczki zasmażane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Zdejmujemy z pieca i podajemy na ciepło do dań mięsnych (rolad, steków, mielonych kotletów….)
Porady
Jeżeli buraczków mamy więcej niż na jeden obiad, spokojnie możemy włożyć do słoiczków i schłodzone wstawić do lodówki, by je podać podgrzane w innym dniu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze