Buraczki na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki umyć i gotować w mundurkach do miękkości.
Przestudzone buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na patelnię
Buraki na patelni posolić i delikatnie oprószyć pieprzem. Zamieszać, a następnie zalać mlekiem. Posypać łyżeczką mąki i wymieszać
Dusić do prawie całkowitego odparowania płynu mieszając od czasu do czasu. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem
Na koniec dodać łyżeczkę masła i poczekać, aż się rozpuści. Wymieszać i można podawać
Komentarze