Buraczkowa na słodko
- 30 min
Zupa buraczkowa na bazie samych buraków i ziemniaków , bez mięsa a za to z cukrem i słodką śmietanką :)
- 30 min
Składniki:
- 2 l wody
6 średnich buraków
10 średnich młodych ziemniaków
200 ml słodkiej śmietanki 12%
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Buraczkowa na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki obieramy, ścieramy na tartce o dużych oczkach.
Ziemniaki obieramy , kroimy w dużą kostkę.
Gotujemy warzywa do miękkości.
Odlewamy szklankę zupy , mieszamy ze śmietanką oraz przyprawami- wlewamy do garnka , mieszamy.
Gotujemy jeszcze 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Buraczkowa na żeberkach
Jejku jak żałuję że zdjęcia nie okazują faktycznego koloru zup, buraczkowa wyszła mi tak piękna że aż sama byłam zaskoczona. Za każdym razem ten kolor jest bardziej nasilony. Jak już wiecie jestem zupo maniaczką a zwłaszcza mój mąż on nie może wytrzymać jak nie ma zupy ale ja nie będę gotowała dwóch...
Buraczkowa
Dziś u mnie zupka, jedna z moich ulubionych tą zupkę mogłabym jadać codziennie, podam wam przepis na nią jak ja zrobić aby wyszedł piękny nie mętny kolor. Dużo jest zależne od tego jak gotujemy buraczki, ja mam sprawdzony sposób i zawsze wychodzi mi mega kolorek. Szkoda tylko że foto nie ukazuje prawdziwego...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze