Buraki z pomarańczą i orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki gotujemy w całości do miękkości lub pieczemy w łupinkach w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 1,5 godziny. Następnie obieramy je i kroimy je w jak najcieńsze plasterki.
Pomarańcze obieramy i kroimy na cienkie plastry.
2.Na dużym talerzu układamy na zakładkę buraki i pomarańczę.3 lub 4 plastry buraka i następnie pomarańcza.
3.Olej mieszamy z przyprawką i polewamy sosem po burakach z pomarańczą. Orzech prażymy na rozgrzanej patelni, a następnie rozsypujemy je na sałatce.
Komentarze