1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Carpaccio z ogórka i awokado

Carpaccio z ogórka i awokado

4.5 (176 ocen)

image-29agsqn
  • 20 min

Lekka i szybka do zrobienia przystawka i do tego pyszna i pełna zdrowia :)

  • 20 min

Składniki:

  • 1 swieży ogórek szklarniowy
    1 dojrzałe awokado + łyżeczka soku z cytryny do jego skropienia
    1 pomarańcza obrana
    3 liscie sałaty lodowej
    2 - 3 gałązki szczypioru
    kilka łuskanych orzechów włoskich na wierzch
    sos winegret :
    2 łyżki oliwy + 2 łyżki zimnej wody + 1 łyżka soku z cytryny + płaska łyżeczka musztardy + szczypta soli, cukru i pieprzu mielonego
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Sosy

Carpaccio z ogórka i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-2431tvn 1. Ogórek pokroić w cienkie plasterki.
    Awokado przepołowić, wyjąć pestkę, pokroić wzdłuż na cząstki, z każdej zdjąć skórę, lekko skropić sokiem z cytryny.
    Pomarańczę podzielić na cząstki tak aby nie miały błonek.
    Składniki na sos winegret umiescić w małym, zamykanym słoiczku, wstrząsać aby powstał jednolity sosik.

    Umytą i osuszoną w ręczniku papierowym sałatę porwać na małe kawałki, wyłożyć nimi półmisek, na tym ułożyć plastry ogórka, kawałki awokado, posypać mielonym pieprzem i polać winegretem.

    Wierzch posypać szczypiorem, ułożyć cząstki pomarańczy i kawałki orzechów.
  • image-0dvptx1 2. Polecam, smaki doskonale ze sobą współgrają :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Śledź marynowany po kaszubsku

Śledź marynowany po kaszubsku
Chrzan swojski

Chrzan swojski ze śmietaną i miodem
Karkówka podpiekana z ząbkami czosnku i śliwkami

Karkówka duszona z ząbkami czosnku i śliwkami wędzonymi
Pasta z wędzonego węgorza

Pasta z wędzonego węgorza
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.49 (176 ocen)

KREM Z OGÓRKA I AWOKADO

4.49 (176 ocen)

KREM Z OGÓRKA I AWOKADO

 Kuchnia MagdaLeny Gęsta i sycąca zupa krem z zielonego ogórka i awokado, podana z pestkami dyni oraz szczypiorkiem. 20 min

0 (0 ocen)

Carpaccio z ogórka.

0 (0 ocen)

Carpaccio z ogórka

 Konto nieaktywne Ta mała przekąska świetnie smakuje z białym chlebem z masełkiem.PS. Moje ogórki nie są już małosolne, ale przekąska też była wspaniała.

4.5 (145 ocen)

Sałatka z awokado i ogórka

4.5 (145 ocen)

Sałatka z awokado i ogórka

 Anna C Zachęcam do przygotowania zdrowej i smacznej sałatki z awokado i ogórka z pysznym sosem musztardowo-miodowym podkreślającym ich smak.

0 (0 ocen)

mus z avokado i ogórka

0 (0 ocen)

MUS Z AWOKADO I OGÓRKA

 karolinajedynak24 Bardzo delikatny mus z awokado nadaje się na lekką przekąskę

0 (0 ocen)

image-1m57u9t

0 (0 ocen)

Carpaccio z łososiem i awokado

 GIOVI75 Pyszne zestawienie smakow, bardzo zdrowe carpaccio.Od czasu,kiedy je sprobowalam bardzo czesto gosci na moim stole.

4.5 (145 ocen)

image-0fmrnmj

4.5 (145 ocen)

Pasta kanapkowa z awokado i ogórka kiszonego

 kuchcik89 Świetne połączenie smaków! Kwaśne ogórki wspaniale komponują się ze smakiem awokado.

To może cię zainteresować