Cebulowe rozgrzewanie cebulowe_przysmaki
- Dla 3 osób
- Średni
Zupa cebulowa, choć wydaje się zarezerowane dla francuskiej sztuki kulinarnej, to w polskich starych książkach kucharskich, jest dla niej miejsce. Znana była u nas, potem zapomniana, a teraz wraca!
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- cebula (duża): 5 sztuk
- czosnek: 3 ząbki
- bulion warzywny**: 1 litr
Cebulowe rozgrzewanie cebulowe_przysmaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Poszatkować ebulę na pół krążki, cienkie. Wrzuciłć do garnko-patelni z grubym dniem na rozpuszczone masło, smażyć z 10 minut - żeby się ładnie zarumieniło. Posypać cukrem, mąką i dodać roztarty czosnek z solą, gałkę i tymianek - wymieszałam. Po chwili wlać bulion, wymieszać i przykryć. Bobrowało się około 30 minut. W tym czasie pokroić na kwadraty stare pieczywo i uprażyć na patelni aż wyschną. teraz wlać do miseczek, dodać grzanki i posypać serem.
Podobne przepisy
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to znana amerykańska przekąska. Często serwowana do hamburgerów albo hot dogów. Krążki cebulowe w cieście będą idealne do chrupania podczas oglądaniu meczu piłkarskiego. Przepis na krążki cebulowe to sposób na zaskakująco prostą przystawkę. Zwykła cebula w cieście nabiera zupełnie innego...
Komentarze