Cebulaczki na ostro
- 20 min
Pyszne puszyste cebulaczki na wycieczkę ,kolację czy śniadanie. wspaniale nadają się do pracy czy szkoły.
- 20 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
2 szt żółtka,
1 łyżka cukru
Sól,
tabasco lub chili
2 łyżki oliwy
1 szklanka mleko,
5 dag drożdże,
5 cebuli
1 łyżka masła
pieprz biały
2 łyżki mak
Cebulaczki na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1/2 szklanki ciepłego mleka rozpuścić drożdże ,dodać cukier i odrobinę mąki. Wlać do miski nakryć ściereczkę i pozostawić aby drożdże wyrosły.
Do przesianej mąki dodajemy tabasco odrobinę ,sól i wlewamy resztę ciepłego mleka. Dokładamy żółtka ,wyrośnięty rozczyn i olej. Wyrabiamy ciasto. - 2. Nakrywamy ściereczka i odstawiamy aby wyrosło. Z wyrośniętego ciasta formujemy placuszki i układamy na blaszce. Cebulę kroimy w piórka solimy dajemy odrobinę cukru i dusimy na maśle. Cebulę nakąłdamy na placuszki z ciasta. Posypujemy makiem i pieczemy w piekarniku ok 20 min
Komentarze