Cebularze-domowe

Cebularze-domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Dróżdże rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać do misy a następnie dodać sól, cukier,olej i wymieszać łyżką do rozpuszczenia się składników. Ciągle mieszając stopniowo dodawać mąkę, gdy ciasto będzie robiło się gęste trzeba dokończyć wyrabianie ręką.
• 2. Przykryć ściereczką i odstawić na ok 1godz do wyrośnięcia.
• 3. Cebulę obrać i pokroić w piórka lub kostkę, zasypać makiem, szczyptą soli i łyżką oleju. Dokładnie wymieszać,by pióra się oddzieliły. Przykryć i wstawić do lodówki na min godz.
• 4. Wrośnięte ciasto podzielić na kilka części i pięścią ugnieść placki (wielkość dowolna) Na wysmarowaną tłuszczem blachę układać placki. Na środku każdego placka wyłożyć ''makową cebulę'' a brzegi placów posmarować skłóconym jajkiem. Piec ok 25-30min w temp 180 stopni.