Chowder z selerem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku na oleju podsmażamy około 3 minuty pokrojoną w kostkę cebulę razem z selerem. Zalewamy wrzącą wodą, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, kostkę rosołową. Gotujemy 10 minut do zmięknięcia warzyw.
2.Na koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę, kawałki szynki, wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku solą, wegetą i świeżo zmielonym pieprzem. Doprowadzamy do zagotowania. Przelewamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki.
Komentarze