Choinka z piernika
Składniki:
- 0,5 kilograma mąki pszennej
2 jajka
15 dag miodu naturalnego
15 dag cukru
0,5 kostki (125g) masła
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka kakao
1 łyżka wody
1 opakowanie przyprawy do piernika
lukier
Choinka z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku roztopić masło, miód, cukier, przyprawę do piernika i kakao. Wymieszać i ostudzić. Gdy przestygnie wbić jajka, dodać mąkę, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w 1 łyżce wody i dobrze wyrobić jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy. Wykrawać ciasteczka foremkami od największej do najmniejszej w tym samym wzorze. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 - 15 minut w 160 - 180 st C. Po upieczeniu ostudzić. Największe ciasteczko położyć jako pierwsze posmarować na środku lukrem i położyć na nim kolejne mniejsze wielkością. Tak postępować aż do najmniejszego ciastka. Choinkę przyozdobić lukrem (może być kolorowy).
Komentarze