Chołojec
- 60 min
Chołojec lub chłodnik u mnie od lat króluje tak przyrządzony właśnie chołojec :) Orzeźwiający , wyrazisty w smaku ze świeżutkimi , chrupiącymi warzywami :) Pyszność
- 60 min
Składniki:
- 2 i 0,5 l wody
2 pęczki rzodkiewek
10 małych ogórków szklarniowych
2 duże czerwone cebule ( lub białe wg. uznania)
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
2 duże śmietany 800 ml
4 łyżki octu
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (195 ocen)
Chołojec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotowujemy , odstawiamy do wystygnięcia.
-
-
-
-
-
Porady
Chołojec pasuje także do popijania po prostu kanapek z mięskiem, serem lub twarogiem, wtedy warzywa kroimy w mniejszą kostkę i podajemy chołojec w kufelkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to zupa na zimno z gotowanej botwinki z buraczkami, połączonej z kefirem i dodatkami takimi jak świeży ogórek, koperek, szczypiorek. Jak wszystkie chłodniki jest doskonałą opcją na obiad w upalny dzień. U mnie obowiązkowo z gotowanymi młodymi ziemniaczkami z odrobiną masełka i kope
Biały chłodnik z Białegostoku
BIAŁY CHŁODNIK, czyli chłodnik z Białegostoku od mojej mamy;) ( nieco zmodyfikowany przeze mnie). Nigdy nie przepadałam za gęstym i buraczanym chłodnikiem, zawsze biały i wodnisty wygrywał, do tego ziemniaczki z masełkiem lub jak tutaj odsmażone na patelni z przyprawą do ziemniaków - nieco zdrowsze...
Komentarze