Chałka z nadzieniem

Chałka z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z drożdży połowy mleka, 2 łyżek cukru i łyżki mąki zrobić rozczyn.
• 2. Pozostałe składniki ciasta włożyć do miski dodać podrośnięte drożdże i wyrobić gładkie ciasto.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
• 3. Białko ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno, dodać zmielone orzechy, bułkę i wymieszać. Dżem, masę makową, masę orzechową i krem czekoladowy włożyć do oddzielnych worków cukierniczych i odciąć czubki.
• 4. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na trzy.
• 5. Każdą część rozwałkować na kształt prostokąta. Wzdłuż jednego boku wycisnąć masę makową, zawinąć ciasto i odciąć nożem.
• 6. Następnie wycisnąć masę czekoladową, zawinąć i odciąć.
• 7. Dalej wycisnąć pasek masy orzechowej.
• 8. Na koniec wycisnąć dżem.
• 9. Cztery rulony z różnym nadzieniem zlepić i spleść warkocz. Dalej czynności powtarzamy do wyczerpania składników.
• 10. Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach.
• 11. Wyszło mi trzy chałki i jedna strucla z resztek. Chałki ułożyć w odstępach na dużej blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym białkiem i posypać kruszonką. Po 15 minutach wstawić do piekarnika z temp 165 stopni na 35 - 40 minut.