chili con carne
- 15 min
niebo w gębie!
- 15 min
Składniki:
- ok 500g mielonego mięsa (najlepiej wołowego)
2 cebule
2 papryki
papryczka chili lub przyprawa chili
puszka czerwonej fasoli
karton przecieru pomidorowego ok 500g
pieprz, sól
50g masla
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na maśle, gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone i mieszamy od czasu do czasu.
- 2. Po podsmażeniu mięsa kroimy drobno paprykę i dodajemy na patelnię. Całość smażymy aż papryka zmięknie.
- 3. Następnie przenosimy zawartość patelni do garnka, dolewamy przecier pomidorowy, gotujemy pod przykryciem.
- 4. Po około 5 minutach dodajemy fasolę czerwoną i przyprawy, gotujemy jeszcze 10min bez przykrycia aby sos zgęstniał.
- 5. Tak przygotowane danie podajemy z pieczywem.
Porady
Do chili con carne najlepiej jest podawać bagietkę lub jasne świeże bułki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze