Chleb wiejski z sokiem warzywnym
Wyśmienity chlebek, chrupiący z zewnątrz, mięciutki w środku. Sok warzywny nadaje mu nie tylko pięknego, czerwonego kolorku, ale i niepowtarzalnego smaku i zapachu :) Serdecznie polecam!
Składniki:
- 400 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
120 ml soku z warzyw (użyłam pomidorowego)
100 ml wody
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb wiejski z sokiem warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki dobrze wyrobić rękami lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego, do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na minimum 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
-
-
-
Porady
Do wykonania chleba można użyć również świeżych drożdży. Ważne jednak, aby przed dodaniem ich do reszty składników zrobić z nich rozczyn!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb wiejski "z gara"
Bardzo łatwy i smaczny chleb domowej roboty,który zawsze wyjdzie z chrupiącą skórką! Z tego przepisu można zrobić jeden duży bochenek lub dwa małe chlebki. Do ciasta można dodać np. ziarna słonecznika lub dyni i będzie równie smaczny. Jeśli nie masz naczynia z zamknięciem to użyj takie bez zamknięcia,...
Komentarze