Chleb z makiem i borowikami
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
4 dag świeżych drożdży
łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki drobne soli
ok. 2 szklanki przegotowanej letniej wody
garść suszonych wymoczonych borowików
1/3 szklanki maku
woda i ocet
do wysmarowania blachy:
masło
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z makiem i borowikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuść w cukrze i szklance letniej przegotowanej wodzie. Mąkę przesiej do naczynia, dodaj sól, mak oraz pokrojone w kostkę borowiki, połącz ze sobą składniki. Dolej ok. 2 szklanki przegotowanej wody, wyrób ciasto.
Blachę posmaruj masłem, posyp bułką i wlej ciasto. Posmaruj wodą z octem (2:1), posyp resztą maku. Odstaw na godzinę. Po tym czasie piecz w temp. 180 C ok. 60 min. Po upieczeniu wystudź.
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb kurki z borowikami
Chleb który pachnie lasem i grzybami. Do chleba dodałam zupę grzybową borowikową Winiary dzięki czemu zyskał jeszcze fajniejszy smak. Domowy chlebek grzybowy jeszcze ciepły z masełkiem i nic więcej nie potrzebujemy do obkładu. Do pracy, do szkoły, na śniadanie, przypomni nam zapach lasu, który działa...
Drożdżowy chleb z makiem i mąką krupczatką
Domowy chleb jest najlepszy. Pachnący z chrupiącą skórką. Ten z makiem jest idealny. Z przepisu wyszło mi dwa niewielkie chlebki, ale można upiec jeden większy. Zapach podczas pieczenia unoszący się po domu...obłędny. Uwielbiam taki chleb z prawdziwym masłem i chrupiącymi świeżymi i sezonowymi warzywami....
Komentarze