Chleb ze śliwką
- 40 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 szklanki mąki pszenne 550
2 szklanki maślanki
30 g drożdży
łyżeczka soli
łyżka oleju
garść pokrojonych na małe kawałki śliwek
Chleb ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maślankę wymieszać z drożdżami , dodać mąki i pozostałe składniki. wyrobić ciasto tak aby odchodziło od ręki i odstawiamy je do czasu jak podwoi swoją objętość(ok 2 h). Po tym czasie przerabiamy ciasto i wkładamy do keksówki i zostawiamy na kolejne 40 min.
Wkładamy do uprzednio nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40 min w temperaturze 220 stopni C.
Chleb studzimy na kratce aby spokojnie odparował.
Porady
Zamiast śliwek możemy użyć innych bakalii czy też ziaren.
Podobne przepisy
Komentarze