CHLEB NA MĄCE TORTOWEJ
- 2 godz.
Zachęcam Was do upieczenia prostego chleba na bazie mąki tortowej. Jest to jeden z lepszych chlebów ziarnistych, jakie ostatnio zrobiłam. Dzięki dużej ilości otrębów, słonecznika i siemienia lnianego jest po prostu znakomity. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy dobrze wymieszać ciasto a chlebek piękni
- 2 godz.
Składniki:
- - 1 kg mąki tortowej
- 1 szklanka otrąb
- 1 szklanka słonecznika
- ½ szklanki siemienia lnianego
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 litr ciepłej wody
- 100 g drożdży
- 2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.47 (203 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb na mące tortowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie. Odstaw na kilkanaście minut.
- 2. 2. Do miski wsyp pozostałe składniki i wymieszaj. Dodaj roztwór z drożdży. Wszystko raz jeszcze dokładnie wymieszaj. Ciasto będzie lepkie. Odstaw je na ½ godziny do wyrośnięcia.
- 3. 3. Przełóż ciasto do foremek wyłożonych papierem do pieczenia, odstaw na kolejne ½ godziny. Piecz ok. 1 godziny w temperaturze 200-220 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb owsiany na mące owsianej ze słonecznikiem
Moje wczorajsze bułki owsiane okazały się swoistą rewelacją. W smaku sa przepyszne, a ich konsystencja po niemal dobie od przygotowania jest idealna. Dalej są chrupkie z zewnątrz i puszyste w środku. Idę więc dalej i działamy z chlebem na mące owsianej.
Komentarze