Chleb pszenny na kwaśnym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dużej miski wlewamy mleko i olej,wsypujemy mąkę,cukier i sól.Na koniec wkruszamy drożdże.Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy przykryte ciasto do wyrośnięcia.Po ok.30 minutach przekładamy wyrośnięte ciasto na chleb do 2 keksówek,posypujemy makiem i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.Gdy chleb zrówna się z blaszką,wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.Studzimy na kratce.
Komentarze