Chleb pszenno-żytni na jogurcie naturalnym
- 20 min
Chleb który się zawsze udaje, długo utrzymuje świeżość, prosty w wykonaniu.
- 20 min
Składniki:
- Forma:11x25 cm
Składniki:
¾ szklanki jogurtu naturalnego
1,5 szklanki mąki pszennej chlebowej
1 szklanka mąki żytniej
Sól do smaku
1 łyżeczka cukru trzcinowego
2 łyżki ziaren słonecznika+ do posypania ciasta
Tłuszcz do formy
1 opakowanie suszonych drożdży
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb pszenno-żytni na jogurcie naturalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: do miski przełożyć wszystkie składniki, wyrobić jednolite, gładkie ciasto, jeśli będzie za suche dodać ciepłej wody, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Formę delikatnie natłuścić. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść, przełożyć do formy, wyrównać, odstawić ponownie do wyrośnięcia(około 30 minut). Gdy ciasto wyrośnie dobrze poza formę, nawilżyć wierzch ciasta, posypać ziarnami słonecznika, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i piec 40 minut na złoty kolor.
Porady
1.do chlebka można dodać też ziarna dyni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Chleb pszenno-żytni na jogurcie z ziarnami
Nie ma jak domowe pieczywo własnej roboty, a nie ma tej roboty za wiele. Przepis na chleb pszenno-żytni na jogurcie z siemieniem lnianym i słonecznikiem. Powiem szczerze, że już nie mam faworyta w chlebkach, bo jaką wersję bym nie upiekła, to wszystkim smakuje :-) poniżej podaję prosty przepis na jeden...
Chleb na jogurcie naturalnym
Tak naprawdę to niewiele trzeba żeby upiec domowy chleb. Najłatwiejszy jest taki na drożdżach i jak na razie tylko takie piekę. Pamiętajcie, żeby w pieczenie chleba włożyć całe swoje serce, a on Wam się odwdzięczy i się uda. Wyjdzie pyszny, pachnący, puszysty i z chrupiącą skórką. A zapach, który się...
Komentarze