Chleb bez mąki 'samo zdrowie'
Chlebek bez mąki, w całości z ziaren, orzechów, pestek i płatków owsianych. Bardzo zdrowy i sycący.
Składniki:
- 30 g pestek dyni
135 g słonecznika
90 g siemienia lnianego
75 g orzechów laskowych
145 g płatków owsianych
30 g nasion babki płesznik
25 g nasion szałwii hiszpańskiej (chia)
350 g wody
1 łyżka miodu
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju słonecznikowego
Wystaw ocenę:
4.49 (156 ocen)
Chleb bez mąki 'samo zdrowie' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce wymieszać wodę z miodem i olejem.
Do drugiej miski wsypać siemię lniane, płatki owsiane i nasiona babki.
Dodać sól, orzechy i pestki dyni oraz słonecznik.
Na koniec dodać nasiona szałwii hiszpańskiej (chia). Wszystko razem wymieszać.
Wlać płyn, dokładnie wymieszać. Odstawić na około 3-4 godziny.
Po tym czasie przełożyć do niedużej keksówki wyścielonej papierem. Ugnieść dokładnie.
Piec około 50 minut w 180 stopniach. Mniej więcej w połowie pieczenia wyjąć chlebek z formy i dopiekać bez niej.
Kroić po całkowitym wystudzeniu.
Porady
30 g pestek dyni 135 g słonecznika 90 g siemienia lnianego 75 g orzechów laskowych 145 g płatków owsianych 30 g nasion babki płesznik 25 g nasion szałwii hiszpańskiej (chia) 350 g wody 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju słonecznikowego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Miód Orzechy Pestki Płatki Siemię lniane Słonecznik Szałwia Nasiona chia Orzechy laskowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb samo ziarno (bez mąki)
Pomysł upieczenia chleba z ziaren chodził za mną już od dawna. Kiedyś kupiłam taki w pobliskiej piekarni i nie mogłam o nim zapomnieć. Drogą prób opracowałam swoją własną i bardzo smaczną wersję. Jest nie tylko bardzo zdrowy ale również oryginalny w smaku. Bez maki, drożdży, spulchniaczy i sztucznyc
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze