Chlebek odrywany z czosnkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę, drożdże i sól. Mieszamy. Zalewamy letnim mlekiem w którym rozpuszczamy masło, wbijamy jajka. Dobrze zagniatamy, odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy w kwadrat, który smarujemy rozpuszczonym masłem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Posypujemy czosnkiem niedźwiedzim, pietruszką i serem. Ciasto kroimy w paski a następnie w kwadraty 10cm x 10 cm. Układamy jeden na drugi i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy prostokątnej 21cm x 11cm. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe.
Komentarze