Chlebek bananowo-czekoladowy
- 30 min
Pyszne i wilgotne ciasto,które bardzo mi smakowało.Piekłam je po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni.Polecam.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
10 dag masła
10 dag gorzkiej czekolady
60 ml mleka
20 dag cukru
2 jajka
23 dag mąki pszennej
6 g sody oczyszczonej
3 dojrzałe banany
szczypta soli
Polewa:
czekolada gorzka
2 łyżki mleka
1 łyżeczka miodu
Chlebek bananowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Masło,czekoladę i mleko rozpuścić w rondelku,wsypać cukier i wymieszać.Ostudzić.Następnie dodać jajka i zmiksować.Mąkę,sodę i sól wymieszać i nie przerywając miksowania dodać stopniowo do masy.
Banany rozgnieść widelcem,dodać do ciasta ,dodać także orzechy i wymieszać.Masę wyłożyć do wąskie blaszki o wym.37x9 lub mniejszej,wysmarowanej masłem i posypane bułką tartą.Piec w 170 *C około 60 min. -
2.
Polewa:
Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi,trzeci dzień.W przepisie jest polewa,ja z niej zrezygnowałam ,ciasto i bez nie jest pyszne.
Komentarze