Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
Jest pyszny, świetny na cieplejsze dni. Dodatek rzodkiewki świetnie komponuje się z delikatnym ogórkiem.
Składniki:
- 5 sporych ogórków gruntowych
pęczek rzodkiewki
4 łyżki posiekanego koperku
4 łyżki posiekanego szczypiorku
500ml maślanki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Rzodkiewkę ścieramy na mniejszych oczkach.
- 2. Połowę przygotowanych ogórkowych wiórków miksujemy w blenderze wraz z koperkiem, szczypiorkiem i maślanką.
- 3. Dodajemy pozostałe ogórki i startą rzodkiewkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze