Chruściki
Składniki:
- 2 szklanki mąki
6 żółtek
2 łyżki gęstej śmietany
1 płaska łyżka masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżka spirytusu
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
DeseryChruściki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników wyrabiamy ciasto, a następnie wałkiem uderzamy jak najdłużej, tak by powstały pęcherzyki powietrza. Ciasto wałkujemy na ok 2-3 mm, kroimy paski radełkiem i dzielimy na krótsze części ( ok 10cm), nacinamy przez środek i przeplatamy. Smażymy na rzgrzanym oleju.
Posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Jeśli mamy narobione chruściki, to przed pieczeniem przykrywamy je ściereczką, by nie wyschły. Wyschnięte chruściki nie będą chcieć wyrastać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze