Chrupiące gołąbki z cieście francuskim
- 60 min
Każdy kto próbował chwali....
- 60 min
Składniki:
- - 0,5kg mięsa mielonego ( ja używam łopatki )
- 2 cebule
- kapusta włoska
- 300g ryżu białego ( ja kupuję w paczkach wchodzą 3 paczki )
- 4 sztuki ciasta francuskiego gotowego
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (143 ocen)
Chrupiące gołąbki z cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę włoską sparzyć i pojedynczo oddzielać listki, układać na ręcznik papierowy żeby ociekły z wody.
FARSZ:
Mięso zmielić, doprawić, solą, pieprzem, dodać posiekaną drobno cebulę, ugotować ryż i wystudzony dodać do mięsa.
Na liście kapusty nakładać farsz , złożyć boki i zwinąć , uformować w kule w ręce ( będzie lepiej zlepić ciasto francuskie, nie będzie się rozwalać)
Ciasto francuskie pokroić na kwadraty ( wychodzi 6 z jednego ) i kolejno układać uformowane w kule gołąbki, ciasto chwycić za boki i zlepić górę, w ten sposób powstaje sakiewka.
Ciasto posmarować białkiem.
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 30 min
Porady
Podawać najlepiej z sosem pomidorowym. Nie dodawać do pieczenia oleju na blachę czy masła, ponieważ ciasto francuskie wszystko wchłonie w siebie i gołąbki będą tłuste nieapetyczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Napoleonki na cieście francuskim
Taka mała zachciewajka do kawki... napoleonka na cieście francuskim... jest pyszna, chrupiąca, a roboty przy tym tyle co nic. Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na popołudniowy deser, a masz ciasto francuskie i te kilka składników do kremu, to problem rozwiązany. Łapcie przepis bo warto. Z poniższego przepisu...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze