Chrupiące kolorowe bagietki

Name: Chrupiące kolorowe bagietki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min

30 min

Ewelina Marcin

Domowe chrupiące bułeczki nadziewane farszem jajecznym z papryką, szynką, aromatyczną cebulką z wyrazistym czosnkiem, zapieczone serem i posypane świeżym szczypiorkiem to doskonały pomysł na szybkie i smaczne śniadanie.

30 min

Składniki:

4 bagietki (długość 25cm)
4 jajka
100ml mleka
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
1/2 pęczka szczypiorku
150g szynki
1 czerwona papryka
200g żółtego sera gouda
1 łyżka masła
sól
pieprz

Chrupiące kolorowe bagietki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Z każdej bagietki lekko ściąć wierzch i wydrążyć środek.
2. Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek. Całość chwilę przesmażyć.
3. Do miski wybić jajka, dodać mleko, dokładnie roztrzepać. Następnie dodać podsmażoną szynkę z cebulą i czosnkiem, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany szczypiorek i połowę startego żółtego sera. Całość doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.
4. Do każdej wydrążonej bagietki nałożyć farsz, posypać pozostałą ilością żółtego sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 20-25 minut. Podawać posypane szczypiorkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (163 ocen)

4.5 (163 ocen)

Kolorowe kanapki z bagietki

gosia56 Kolejne pyszne kanapki z bagietki Ale tak niema zdjęć bo zrobiłam je na swoje urodziny a zdjęcia zrobiłam juz jak kanapki były na stole. 30 min