Chrupiące kuleczki ziemniaczano - serowe
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki w mundurkach: 6 sztuk
- ser kozi twardy: 5 plastrów
- jajko kurze: 1 sztuka
- bułka tarta: 0.5 szklanki
- cebula biala: 0.5 sztuki
- cebula prażona: 4 łyżki
- sól, pieprz czarny do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiChrupiące kuleczki ziemniaczano - serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie.
Następnie obieramy je delikatnie i zgniatamy.
Dodajemy jajko, drobno pokrojony ser, podsmażoną na oliwie cebulę, doprawiamy solą i pieprzem.
Przed formowaniem dosypujemy prażoną cebulkę i mieszamy.
Nawilżonymi dłońmi formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy we frytkownicy na złoty kolor przez około dwie minuty.
Świetny dodatek do ryb lub jako samodzielna przekąska.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chrupiące kukurydziano-serowe kuleczki z winogronem
Wyraziste, mocno serowe kulki z winogronową niespodzianką, obtoczone płatkami kukurydzianymi i podane z plastrem świeżego ogórka to świetny pomysł na podanie płatków kukurydzianych w nowatorskiej odsłonie. Chrupiące płatki ze złocistej kukurydzy są źródłem fosforu, nie zawierają sztucznych barwników...
Komentarze