Te pyszne chrupiące pieczarki są naprawdę świetne! W cieście serowym smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, również jako przekąska imprezowa na ciepło.
15 min
Składniki:
400 g pieczarek
3 jajka
50 g żółtego sera
1/2 łyżeczki oregano
3 płaskie łyżki mąki
szczypta soli i pieprzu
5 łyżek bułki tartej
Chrupiące pieczarki w serowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krok 1
Do miseczki wbijamy jajka,dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser (najlepiej na mniejszych i większych oczkach). Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta.
Krok 2
Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, namaczamy w cieście.
Krok 3
Następnie obtaczamy w bułce tartej.
Krok 4
Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju. Ważne aby oleju było troszkę więcej, pieczarki muszą w nim lekko pływać. Na końcu przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Smacznego!
Komentarze