Chrupiący kurczak z mandarynkami, suszonymi jabłkami, nutą czosnku i cytryny
- 1 godz. 50 min
Przepis autorski (mój). Kurczak powstał bez jakichkolwiek planów - pod wpływem chwili, presji czasu i własnej pomysłowości. Efekt? Rewelacyjny! Doskonale zharmonizowany smak, miękkie, soczyste mięso i delikatnie chrupiąca skórka.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- 1-1,5 kg dowolnych części kurczaka
przyprawa do kurczaka z czosnkiem
sok z 1/2 cytryny (małej)
3-4 ząbki czosnku
1-2 mandarynki
1 garstka suszonych jabłek
Dodatkowo:
2 łyżki mleka
1-2 łyżki bułki tartej
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrupiący kurczak z mandarynkami, suszonymi jabłkami, nutą czosnku i cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 1,5 h w 180 stopniach (bez przykrycia).
(W międzyczasie, jeśli istnieje taka potrzeba - mięso można podlać odrobiną wody). -
Porady
Kurczaka możecie doprawić wg własnego smaku, np. posypać ostrą papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Bazyliowy kurczak pieczony z suszonymi pomidorami i ząbkami czosnku
Tak przygotowany kurczak jest niezwykle aromatyczny i co najważniejsze... po prostu pyszny! Mięso wychodzi miękkie oraz idealnie doprawione. Zresztą bazylia, czosnek i suszone pomidory to świetne połączenie i zapewniam, że doskonale komponują się delikatnym drobiem.
Komentarze