Chutnej z żurawiny suszonej

Chutnej z żurawiny suszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Figi pokroić na małe cząstki, zalać porto.
• 2. Do garnka o grubym dnie włożyć żurawinę dodać cukier, dwie łyżki wody, wymieszać, odstawić na 15 minut.
• 3. Postawić na średnim ogniu, gotować żeby cukier się rozpuścił.( około 5 minut)
• 4. Dodać figi razem z winem,sok pomarańczowy, imbir, rozmaryn, sól, pieprz, zagotować, zmniejszyć ogień pod garnkiem.
• 5. Gotować około 25 minut, mieszając od czasu do czasu żeby się nie przypaliło.