Cinnamon rolls z kardamonem

Cinnamon rolls z kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pracę zaczynamy od zrobienia ciasta drożdżowego, w automacie do pieczenia chleba ustawiając program dough, ewentualnie można wykonać je ręcznie.
• 2. Wypełnienie przygotowujemy z masła, które rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier i przyprawy, wszystko krótko mieszamy.
• 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części, żeby łatwiej było je rozwałkować i zrobić dwa prostokąty o wymiarach 25X35 cm.
  Prostokąty wypełniamy nadzieniem, zostawiając wzdłuż jednej dłuższej krawędzi pasek 2 cm, następnie rolujemy i kroimy wałki nożem na 6 części, o równych długościach. Otrzymujemy w ten sposób 12 małych bułeczek.
• 4. Formę na muffinki smarujemy masłem i umieszczamy w niej bułeczki, delikatnie naciskając je całą powierzchnią dłoni, tak żeby dopasować je do foremki.
  Wypełnioną foremkę zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, na około 1 godzinę (może być krócej).
• 5. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C, pieczemy 20 minut.
  Kiedy bułeczki wystygną przygotowujemy lukier mieszając wszystkie składniki razem i od razu rozsmarowujemy go.