Ciasto cappuccino z konfiturą z czarnej porzeczki
- 60 min
Lekko kwaskowe z delikatnym kremem z dodatkiem kawy zachwyci każdego smakosza. Ciasto idealne do porannej kawy. Bardzo szybko znika z talerza.
- 60 min
Składniki:
- Składniki ciasto
Blaszka 24x36 cm
5 jajek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżki kawy cappuccino o smaku śmietankowym
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Sól
Tłuszcz i bułka tarta do formy.
Składniki krem
1,5 kostki margaryny(najlepiej Kasia)
1/2 l mleka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek kawy cappuccino o smaku śmietankowym
1/2 l konfitury z czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
4.48 (141 ocen)
Ciasto cappuccino z konfiturą z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: Jajka posolić, dodać cukier i utrzeć robotem na puszystą masę. Mąki, kakao, kawę i proszek do pieczenia wymieszać, dodawać małymi porcjami do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Formę do ciasta natłuścić, wysypać bułką tartą, wylać ciasto. Piekarnik podgrzać, wstawić ciasto i piec w temp. 180 stopni 30 minut. Wystudzić, przekroić na 2 placki. Oba placki posmarować konfiturą porzeczkową.
1 szklankę mleka zagotować z cukrem. Mąki, kawę wymieszać z drugą szklanką mleka. Wlać do gotującego się mleka, ugotować budyń, wystudzić. Dodać margarynę i utrzeć na puszystą, jednolitą masę. Wyłożyć 3/4 kremu na jedno ciasto, przykryć drugim, docisnąć. Wierzch ciasta posmarować pozostałym kremem, posypać wierzch kawą cappuccino.
Porady
Ciasto można posypać również wiórkami czekoladowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze