Ciasto czekoladowe na bazie czekolady mlecznej
- 15 min
Składniki:
- Składniki na tortownicę 18 cm:
15 dag czekolady mlecznej
15 dag masła
10 dag cukru
3 jajka
15 dag mąki
masło i kakao do smarowania formy
Polewa:
80 g margaryny tortowej
5 czubatych łyżek cukru pudru
2 łyżeczki kakao
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Ciasto czekoladowe na bazie czekolady mlecznej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić. W misce masło utrzeć na puszystą masę z cukrem. Do masy maślanej cały czas ucierając wlewać stopniowo płynną przestudzoną czekoladę. Do miski dodawać po 1 żóltku i cały czas miksować. Mąkę przesiać do osobnej miseczki i stopniowo dodawać do masy maślano-czekoladowo-żóltkowej mieszając mikserem na małych obrotach. W kolejnej misce białka ubic na sztywno i delikatnie dodawać do ciasta, delikatnie mieszając. Tortownicę wysmarować masłem i wysypać kakaem. Wlać ciasto i wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika i piec około 40-45 minut. Ciasto jest upieczone gdy patyczek jest suchy. Wyjąć ciasto z formy, przestudzić. Polewa: W rondelku roztopić margarynę. Dodać do niej stopniowo cukier puder i mieszać,aby nie było grudek. Zdjąć z ognia i dodać kakao, porządnie wymieszać. Ciepłą oblać ciasto. Ciasto można też posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka kokosowe z kawałkami mlecznej czekolady
Kolejna odsłona przysmaku ciasteczkowego potwora ;) Tym razem proponuję przygotowanie niezwykle smakowitych i aromatycznych ciasteczek kokosowych z kawałkami mlecznej czekolady, która dodatkowo rozpieszcza nasze podniebienie :D Ciasteczka są proste i szybkie w przygotowaniu, a znikają równie szybko.
Komentarze