CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ GRYSIKOWĄ I OWOCAMI
- 60 min
Kruche ciasto czekoladowe pokryte delikatną masą grysikową i owocami jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki i na rodzinną imprezę.Kwaskowate owoce fantastycznie przełamują słodki smak masy grysikowej i kruchego ciasta.
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( blacha 22 x 30 )
CIASTO CZEKOLADOWE:
* mąka pszenna – 2,5 szkl
* cukier – 1 szkl
* budyń czekoladowy z cukrem – 2 op
* masło – 200 g
* żółtko – 5 szt
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
MASA:
* białka – 5 szt
* śmietana 18% kwaśna – 400 g
* budyń śmietankowy bez cukru – 2 op
* grysik/kasza manna – 120 g
* cukier - 3/4 szkl
* wiśnie – ok.200 g
* borówki – ok. 100 g
* porzeczki czerwone – ok. 100 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowe z masą grysikową i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
CIASTO CZEKOLADOWE :
Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, a następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz budyniami czekoladowymi.
Dokładnie zmiksowane ciasto dzielimy na 2 części, jedną wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą wkładamy do mrożenia.
Blachę wkładamy do lodówki i przygotowujemy masę.
MASA GRYSIKOWA:
Białka ubijamy an sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodajemy cukier, mieszamy.
Pianę dodajemy do śmietany, mieszamy, a następnie wsypujemy budynie i grysik – wszystko razem dokładnie mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Masę wylewamy na schłodzone ciasto, przykrywamy umytymi owocami, a na wierzch kruszymy resztę ciasta czekoladowego.
Pieczemy ok. 45 minut / 180C.
Odstawiamy do studzenia.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie Budyń Czekolada Jagody Kasza manna Porzeczki Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze