Ciasto Bounty
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
3 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanki cukru
25 dag wiórków kokosowych
1 kostka masła
Polewa:
Tabliczka gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.97 (151 ocen)
Ciasto bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubić. Dodać kolejno żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni C. Piec 30 minut. Ostudzić. Przekroić na dwie części.
- 2. Ugotować 2 i 1/2 szklanki mleka razem z cukrem. Następnie dodać wiórki kokosowe i gotować nadal na średnim ogniu przez około 20 minut. Dodać masło.
-
3.
Budyń rozprowadzić w 1/2 szklanki mleka i dodać do gotującej się masy kokosowej. Wszystko dokładnie wymieszać i zostawić do ostygnięcia.
Na część ciasta kakaowego, wyłożyć ostudzoną masę kokosowo-budyniową, przykryć drugą połową ciasta. Polać gorzką czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej z odrobina wody. Udekorować chipsami kokosowymi. Ciasto wstawić do lodówki.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na następny dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Bounty
Już od dawna miałam ochotę na to ciasto kokosowe. Ciasto wykonałam na wzór batoników "bounty". Batoniki bounty są bardzo mocno kokosowe w środku i na zewnątrz oblane grubo czekoladą. Są słodkie i pyszne. Ciasto bounty to czekoladowy, miękki biszkopt przełożony niebiańskim kremem kokosowym oblany czekoladą....
Komentarze