Ciasto brzoskwiniowo-bananowe
Składniki:
- Biszkopt :
6 jaj
1 szkl. cukru
1szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Masa:
Puszka brzoskwiń
6-7 łyżek cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody
1/2 litra śmietanki 30%
100g rodzynek
Dodatkowo :
2 galaretki brzoskwiniowe
4 banany
sok z cytryny
Do nasączenia biszkoptu :
1/2 szkl. słodkiej herbaty z cytryną
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Ciasto brzoskwiniowo-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z białek ubić sztywną pianę , porcjami dosypywać cukier i cukier waniliowy , dodać żółtka , chwilę ubijać .
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , dodać do masy jajecznej , delikatnie wymieszać . Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia , piec około 25 minut w 175*C -
2.
Masa:
Brzoskwinie (bez syropu ) zmiksować blenderem dodać rodzynki i rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę .Śmietankę ubić z cukrem pudrem , połączyć ze zmiksowanymi brzoskwiniami - 3. Biszkopt nasączyć herbatą , banany pokroić , skropić sokiem z cytryny , ułożyć na biszkopcie , zalać masą brzoskwiniową
- 4. Galaretki rozpuścić w 3 szkl. wrzącej wody , wystudzić , lekko tężejące wylać na masą brzoskwiniową . Schłodzić .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze