Ciasto drożdżowe ze śliwką
- 1 godz. 35 min
Ciasta drożdżowe towarzyszą mi już od dzieciństwa. Piekła je moja babcia,t eraz ja je piękę dla swoich dzieci , kiedyś one będą piekła dla swoich tzw.tradycja.
- 1 godz. 35 min
Składniki:
- Składniki:
1/2 kg mąki
1 szklanka ciepłego mleka
4 łyżki oleju
4 łyżki cukru
2 jajka
szczypta soli
1/2 kostki drożdży
Kruszonka:
1 żółtko
1/2 szklanka cukru
1 szklanka mąki
4 łyżki oleju
Dodatkowo:
śliwki ze słoika lub świeże
Ciasto drożdżowe ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W ciepłym mleku rozrabiamy drożdże.
Dosypujemy 1 łyżkę cukru i dokładnie mieszamy.
Ostawiamy na 10 minut. -
2.
Do miski wbijamy jajka, wsypujemy reszte cukru, wlewmy olej i dodajemy szczyote soli.
Dokładnie mieszamy.
Dosypujemy mąkę .
Wlewamy wyrośniety rozczyn.
Dokładnie wyrabiamy około 15 minut. -
3.
Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Po tym czasie wykładamy ciasto do blaszki 25 cm X 30 cm.
Na wierzch nakładamy śliwki. -
Posypujemy dokładnie po śliwkach.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy 45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze