Ciasto kakaowe z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gruszki myjemy i obieramy.
Kroimy w ćwiartki i usuwamy
gniazda nasienne.
2.Masło, cukier i jajka miksujemy.
Wsypujemy proszek do
pieczenia, mąkę, kakao, płatki
owsiane, cynamon i gałkę
muszkatołową. Dodajemy pokrojoną
w kawałki czekoladę
i mleko. Mieszamy.
3.Tortownicę (śr. 21 cm)
smarujemy masłem i lekko
oprószamy mąką. 2/3 ciasta
wlewamy do tortownicy. Na
cieście układamy gruszki,
wlewamy resztę ciasta. Pieczemy
godzinę w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
200 °C. Posypujemy cukrem
pudrem wymieszanym z olejkiem
rumowym.
Komentarze