Ciasto kruche z kremem
- Łatwy
Lekkie, bardzo smaczne i łatwe do przygotowania ciasto.
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka tortowa (na kruszonkę): 50 dekagramów
- margaryna: 25 dekagramów
- cukier puder: 10 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- śmietana: 1 łyżka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- smalec: 1 łyżka
KREM:
- żółtko: 6 sztuk
- cukier: 1 szklanka
- mleko: 1 litr
- mąka pszenna: 3 łyżki
- mąka ziemniaczana: 3 łyżki
- budyń śmietankowy lub waniliowy (bez cukru): 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Ciasto kruche z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki razem zagnieść (wymieszać). Podzielić na 4 cienkie ciasta. Następnie je upiec w temperaturze ok. 180 stopni. (około 15 minut każde ciasto). -
2.
Ciasto:
Jedno ciasto pokruszyć na drobne kawałki. -
3.
Krem:
Utrzeć 6 żółtek ze szklanką cukru. Następnie dodać 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, budyń. Gdy utarte wlać 1/2 szklanki mleka i wymieszać z masą. -
4.
Krem:
Zagotować pozostały niecały litr mleka. Do mleka wlać utartą masę z żółtek. Gotować do zgęstnienia. - 5. Ciepłą masą przekładać warstwy ciasta. Ostatnią warstwę kremu posypać pokruszonymi kawałkami ostatniego ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Kruche rurki z kremem
Wspaniałe, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozpływa się w ustach. Takie rurki z kremem można przygotować na przyjście gości, ale i bez okazji, dla siebie i domowników. Znikną tak szybko, że się nie obejrzycie!
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze