Ciasto krucho - drożdżowe z rabarbarem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i posiekać z margaryną.
2.Drożdże wymieszać ze śmietaną i łyżką cukru.
3.Do mąki dodać żółtka,cukier i cukier waniliowy, jajka i rozmieszane drożdże. Zagnieść ciasto.
4.2/3 ciasta rozwałkować na wielkość formy. Rabarbar obrać, pokroić i wymieszać z kisielem, bułką, cukrem waniliowym i cynamonem. Wyłożyć na ciasto i posypać mrożonymi malinami.
5.Resztę ciasta skubać i rozłożyć cienką warstwą na owocach.
6.Piec 40 min. w temp. 180 stopni. Zimne posypać cukrem pudrem.
Komentarze