Ciasto Królewskie
- 50 min
Przepis ten znalazłam na strychu w kuferku po babci. Jest bardzo smaczny i smakuje wszystkim domownikom. ;)
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
6 żółtek
2 łyżki śmietany 18%
Krem:
3/4 litra mleka
1 margaryna
2 łyżki cukru
1 duży budyń śmietankowy
1 cukier wanilinowy
Beza:
6 białek
3/4 szklanki cukru
Dodatkowo:
30 dag orzechów włoskich
10 dag rodzynek
2 dżemy: wiśniowy lub porzeczkowy
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Ciasto królewskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Ciasto:
Mąkę wsypujemy na stolinicę, dodajemy miękką margarynę, następnie żółtka, cukier, proszek do pieczenia i śmietanę, zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dzielimy na połowę i wykładamy na wcześniej wysmarowane tłuszczem blaszki.
Ciasta smarujemy dżemem, następnie ubijamy pianę z białek i dodajemy cukier, ubitą pianę wykładamy na dżem. Posypujemy rodzynkami i pokrojonymi orzechami. Pieczemy ok. 25 minut każdy w temperaturze 160°C.
-
2.
Krem:
1/2 litra mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem wanilinowym w reszcie mleka rozprowadzamy budyń. Gotujemy. Po ugotowaniu pozostawiamy do wystudzenia, następnie miksujemy z miękką margaryną. -
3.
Po upieczeniu ciast jeden blat odwracamy orzechami do dołu, smarujemy kremem i przykrywamy drugim blatem. Ciasto wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze