Ciasto Kukułka z pryncypałkiem

Ciasto kukułka z pryncypałkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Białka na sztywno,dodać cukier,żółtka i nadal ubijać,na koniec dodać mąkę tortową,proszek do pieczenia i kakao.,delikatnie wymieszać.
  Wylać do natłuszczonej blaszki i włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C i piec około 30 minut.Po przestudzeniu przekroić na dwa blaty.
• 2. Masa z kukułek:
  Do garnka z grubym dnem wrzucić cukierki kukułki,zlać 1 szklanką mleka i gotować na małym ogniu do chwili rozpuszczenia się cukierków.
  W reszcie mleka rozpuścić budynie i cukier wlać do mleka z rozpuszczonymi kukułkami i ugotować budyń.Odstawić do całkowitego wystygnięcia.Po tym czasie zmiksować z miękką margaryną.
• 3. Masa z kokosu:
  Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.następnie wsypać wiórki kokosowe i gotować na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając do zgęstnienia około 20 minut do gorącej masy dodać margarynę i mieszać do jej rozpuszczenia.Odstawić do całkowitego wystygnięcia
• 4. Bita śmietana z pryncypałkami:
  Śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania śmietan-fix,do ubitej śmietany dodać połamane lub pokrojone ciastka,delikatnie wymieszać.
  Ułożenie warstw ciasta:pierwszy blat ciasta-masa z kokosu-masa z kukułek-drugi blat ciast-bita śmietana z pryncypałkami.
  Ciasto dobrze schłodzić.