Ciasto majonezowe z jogurtową galaretką i miętową pianką

Ciasto majonezowe z jogurtową galaretką i miętową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Majonez, olej, jajka i cukier utrzeć na puszystą masę. Wsypać kawę, imbir i proszek do pieczenia – wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i ponownie wymieszać.
• 2. Masę przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
• 3. Piec ok. 45 min (180 st. C). Ciasto wystudzić.
• 4. Przygotować masę z galaretką – oba opakowania galaretki rozpuścić we wrzątku i pozostawić do wystudzenia. Masło utrzeć z jogurtem.
• 5. Następnie dodać lekko tężejącą galaretkę i dokładnie zmiksować.
• 6. Masę wyłożyć na przygotowane ciasto, po czym całość włożyć do lodówki.
• 7. Przygotować masę z miętą – żelatynę zalać niewielką ilością wody i pozostawić do napęcznienia. Następnie podgrzewać na niewielkim ogniu, mieszając, do uzyskania płynnej konsystencji. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno. Dodać jogurt i wymieszać. Wsypać miętę i ponownie wymieszać. Do masy dodać upłynnioną żelatynę i jeszcze raz wymieszać. Całość wyłożyć na stężałą masę z galaretką.
• 8. Ciasto ponownie włożyć do lodówki, by całkowicie się zestaliło.