Ciasto makowe z brzoskwiniami

4.5 (151 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Ciasto trochę pracochłonne, ale bardzo pyszne. Idealne połączenie biszkoptów, brzoskwiń i galaretki.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto makowe:
    8 białek
    3 żółtka
    1 szklanka cukru
    1 szklanka maku suchego
    1 szklanka mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem:
    5 żółtek
    1 szklanka cukru
    1 cukier waniliowy
    1 szklanka soku z brzoskwiń
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    pół szklanki wody
    25 dkg margaryny

    Dodatkowo:
    2 galaretki brzoskwiniowe
    2 szklanki wody

    duża paczka biszkoptów
    brzoskwinie w puszce
Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Placek Desery Biszkopty Galaretki

Ciasto makowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 1. Ciasto makowe: białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, na koniec dajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i mak, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Dwie formy o wymiarach 23x38 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 stopni około 30-40 minut.

    Dwie galaretki brzoskwiniowe rozrabiamy w dwóch szklankach wody i odstawiamy do stężenia.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 2. Krem: sok z brzoskwiń zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, żółtka i mąkę rozrabiamy w wodzie i wlewamy na kipiący sok, chwilę mieszamy. Ucieramy margarynę i łączymy z zimnym budyniem.

    Przekładamy: na jeden placek makowy dajemy połowę kremu i rozsmarowujemy.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 3. Na krem układamy biszkopty sztorcem pasami.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 4. Między biszkopty układamy pokrojone brzoskwinie z puszki..
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 5. Brzoskwinie zalewamy tężejącymi galaretkami brzoskwiniowymi, dajemy na chwilę do lodówki żeby bardziej stężały.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 6. Następnie rozsmarowujemy drugą połowę kremu.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 7. Przekładamy drugim plackiem makowym.
  • Ciasto makowe z brzoskwiniami 8. Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Brzoskwinie Galaretka Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny Imieniny Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować