Ciasto marchewkowo-jabłkowe z miętą
- 60 min
Składniki:
- 6 jajek ,
3 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1 szklanka cukru,
3/4 szklanki oleju,
2 marchewki,
1 jabłko (duże),
10 listków świeżej mięty ,
sok z połowy cytryny
Ciasto marchewkowo-jabłkowe z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew , jabłko obieramy i kroimy na kawałki .
Dodajemy miętę, sok z cytryny i blendujemy.
-
2.
Jajka ubijamy mikserem dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy.
Mieszając łyżką dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz olej i zblendowaną masę owocowo warzywną. - 3. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i pieczemy 45 min .
Komentarze