Ciasto marchewkowe
- 60 min
Składniki:
4 jajka (białka i żółtka osobno)
2 szklanki cukru
2 szklanki startej na drobnej tarce marchewki
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/4 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki startej skórki z cytryny
rodzynki
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym, marchewkę, skórkę z cytryny,posiekane orzechy, cynamon i sparzone wcześniej rodzynki. Dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie łączymy z marchewkową masą. Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką blaszki. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 45 minut. Na upieczone ciasto wylewamy polewę czekoladową i posypujemy posiekanymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze