Ciasto miętowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę roztapiamy i do ciepłej wsypujemy cukier i kakao, Wlewamy 5 łyżek wody mieszamy i studzimy. Wbijamy 4 żółtka, dodajemy mąkę z proszkiem i mieszamy. Białka ubijamy, pianę mieszamy z ciastem, wylewamy na blaszkę i pieczemy 25-30 min. Studzimy i przekrawamy na 2 placki.
Landrynki rozpuszczamy w 0,5 szkl. gorącej wody, mieszając. Studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szkl. gorącej wody, studzimy. Kremówkę ubijamy. Dolewamy syrop z landrynek i żelatynę.
Układamy warstwy: placek, masa, placek, polewa.
Komentarze