Ciasto miodowo-twarogowe
Składniki:
- Masa serowa:
5 żółtek
1 kg mielonego twarogu
budyń waniliowy
20 dag masła
1,5 szkl. cukru
10 dag rodzynek
sok i starta skórka z 1 cytryny
Ciasto miodowe:
2 jajka
2,5 szkl. mąki
1 szkl. cukru
łyżeczka sody
po 2 łyżki płynnego miodu i margaryny
4 łyżki śmietany
Oraz:
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Ciasto miodowo-twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: składniki zagniatamy i schładzamy 2 godziny. Dzielimy na 3 części i rozwałkowujemy na placki o wym. 24x36 cm. Pieczemy na złoty kolor (po ok. 15 minut) w temperaturze 180 °C. Studzimy.
-
2.
Masa: w rondlu roztapiamy masło i mieszamy z cukrem. Nie zdejmując z ognia stopniowo dodajemy twaróg, żółtka, namoczone i osączone rodzynki,
budyń oraz sok i skórkę z cytryny. Mieszamy na jednolitą masę. - 3. Placki przekładamy gorącą masą. Studzimy. Wierzch smarujemy polewą. Ciasto wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa serowa
Notka redakcyjna
PP_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze