Ciasto Snickers

Ciasto snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Polewa orzechowa: w garnuszku rozpuścić masło z cukrem i miodem. Dodać grubo posiekane orzechy. Gotować chwilę do rozpuszczenia cukru i odstawić do przestudzenia.
• 2. Ciasto: mąkę przesiać z sodą. Wbić jajka, dodać posiekaną margarynę, cukier i miód. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 równe części. Każdą częścią ciasta wylepić dno blachy (o wym 25/30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, lub rozwałkować na prostokąt i przenieść na blaszkę z papierem.
• 3. Dwa blaty upiec na złoty kolor około 12-15 minut minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Na trzeci blat nałożyć ostudzoną polewę orzechową i piec około15 minut. Upieczone blaty ostudzić.
• 4. Masa budyniowa: dwie szklanki mleka zagotować z dodatkiem cukru. W pozostałym mleku dokładnie wymieszać budyń, mąkę ziemniaczaną i pszenną. Do gotującego się mleka wlać mieszankę budyniową i ciągle gotując energicznie mieszać.
• 5. Pierwszy upieczony blat posmarować gorącym budyniem, przykryć drugim blatem. Drugi blat posmarować podgrzaną masą kajmakową i przykryć ostatnim blatem z orzechami. Ciasto włożyć do lodówki na całą noc, aby wszystkie smaki się połączyły.Smacznego!