Ciasto serowe z truskawkami i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać ser,cukier puder,żółtka i zarobić ciasto,jak na kruche,stopniowo dodając mleko i olej.
Gotowe ciasto lekko rozwałkować i za pomocą wałka przenieść na blaszkę.
Truskawki wypłukać,odszypułkować,przeciąć na połówki i poukładać na cieście.
2.Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru i kisielu.
Ubitą bezę równomiernie wyłożyć na wierzch ciasta.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 45 minut.
Komentarze